Avrupa Birliği’nde uzun süredir devam eden “döner” tartışması sonuçlandı. Türkiye’nin açtığı tescil dâvâsında Almanya kazanan taraf oldu. A.B. Komisyonu, dönerin coğrafî işâret tescilini Türkiye’ye değil, Almanya’ya vereceğini açıkladı.
KARÂRIN GEREKÇESİ
A.B. yetkilileri, dönerin kökeni konusunda Türkiye’nin iddialarını kabul etmekle birlikte, günümüzdeki formunun ve Avrupa’daki yaygın kültürünün 1970’lerden îtibaren Almanya’da Türk göçmenler tarafından geliştirildiğini vurguladı. Komisyon, dönerin Avrupa’da “Alman mutfak kültürünün parçası” hâline geldiğini belirtti.
TÜRKİYE’NİN ÎTİRAZI
Türkiye ise dönerin Osmanlı mutfağına dayanan bir lezzet olduğunu ve Anadolu’nun kültürel mîrası sayılması gerektiğini savunmuştu. Karârın açıklanmasının ardından Kültür ve Turizm Bakanlığı’ndan tepki geldi:
Döner Türk mutfağının simgelerinden biridir. Bu karar târihî ve kültürel gerçekleri değiştirmez.
ALMANYA’DA SEVİNÇ
Berlin’deki gastronomi birlikleri karârı memnuniyetle karşıladı. Alman medyasında döner için “ülkenin en popüler sokak lezzeti” başlıkları atıldı. Özellikle Berlin, Köln ve Hamburg’daki Türk işletmeciler karârı “geç gelen tescil” olarak değerlendirdi.
SOSYAL MEDYADA TARTIŞMA
Karar sonrası sosyal medyada büyük yankı oluştu. Türkiye’den kullanıcılar, “Döner Türk’tür” etiketiyle tepki gösterirken, Alman kullanıcılar ise “Döner bizim ulusal yiyeceğimiz” yorumları yaptı.