Sağlık Bakanı Prof. Dr. Kemal Memişoğlu, gazlı içecekler ve şekerli gıdalarla ilgili yeni düzenlemelerin yolda olduğunu açıkladı. Memişoğlu, Türkiye’deki gazlı içeceklerde Avrupa ülkelerine kıyasla 4 kat daha fazla fruktoz bulunduğunu belirtti.
Bakan, özellikle yüksek fruktozlu mısır şurubu (HFCS) ve glikoz-fruktoz şurubu gibi tatlandırıcıların fazla kullanımının obezite, diyabet ve karaciğer yağlanması gibi ciddî sağlık sorunlarına yol açtığını vurguladı.
Yeni düzenleme kapsamında:
- Gazlı içeceklerde fruktoz oranının sınırlandırılması,
- Şekerli gıdalarda etiket bilgilendirmesinin daha şeffaf hâle getirilmesi,
- Çocuklara yönelik reklam ve pazarlama faaliyetlerinin kısıtlanması plânlanıyor.
Mevcut verilere göre, Türkiye’de satılan bazı gazlı içeceklerin 100 ml’sinde 9-11 gram arasında şeker bulunurken, Avrupa’da aynı ürünlerde bu miktar daha düşük seviyelerde seyrediyor. Ancak “4 kat fazla” ifâdesi, ürün bazında değil, genel fruktoz kullanımı ortalamalarına dayandırılıyor.
Sağlık otoriteleri, özellikle gençlerin ve çocukların gazlı içecek tüketimini azaltmaları gerektiğini, su ve doğal içeceklerin tercih edilmesinin sağlıklı yaşam için şart olduğunu hatırlatıyor.