Dünyanın en iyi ekmeği seçildi
Uluslararası Taste Atlas internet sitesi, dünyanın en iyi ekmeği olarak Bafra pidesini seçti. Geleneksel tarifleri öne çıkarmasıyla bilinen Taste Atlas sitesi, dünyanın en iyi ekmeklerini listeledi.
Taste Atlas’ın bildirdiğine göre Bafra pidesi Bafra’dan lezzetli, geleneksel bir Türk pastası. Benzersiz kano şekli 1 metre uzunluğu ve 2.5cm genişliği vardır. Hamuru un, su, maya ve tuzdan yapılır. Oval şekle sokulur.